כינע'ס מיטן-הערבסט פעסטיוואַל

סימכע פון משפּחה, פריינט, און די קומענדיקע שניט.

דער מיטן-הערבסט פעסטיוואַל איז איינער פון די מערסטעוויכטיקע יום־טובֿים אין כינעאון ווערט אנערקענט און געפייערט דורך עטנישע כינעזער ארום דער וועלט.

דער פעסטיוואַל ווערט געהאלטן דעם 15טן טאָג פֿונעם אַכטן חודש פֿונעםכינעזישער לוניסאָלאַרער קאַלענדאַר(די נאכט פון פולן לבנה צווישן פרי סעפטעמבער און אקטאבער)

וואָס איז כינעס מיטן-האַרבסט פעסטיוואַל?

מיטן-האַרבסט פעסטיוואַל איז אַ טאָג פֿאַר פֿרײַנד און משפּחה זיך צו פֿאַרזאַמלען, אָנבאָטן דאַנק פֿאַר די האַרבסט שניט, און דאַוונען פֿאַר לאַנגלעבעדיקייט און גוט גליק.

די יום טוב פאלט אויף דעם טאג פון א פולן לבנה, מאכנדיג דעכער א גוט אָרט צו פארברענגען דעם אוונט. דער מיטן-הערבסט פעסטיוואל לבנה ווערט טראדיציאנעל געזאגט צו זיין העלער און פולער ווי אין יעדער אנדערער צייט פון יאר.

לבנה-קוכן!

די מערסט בארימטע עסן בעת דעם מיטן-הארבסט פעסטיוואל איז דער לבנה-קוכן. לבנה-קוכן זענען קיילעכדיקע קוכן וואָס זענען געוויינטלעך בערך די גרייס פון האקי פּאַקס, כאָטש זייער גרייס, טעם און סטיל קענען זיין אַנדערש לויט וועלכן טייל פון כינע איר זענט אין.

עס זענען כּמעט צו פיל געשמאַקן פון לבנה-קוכן צו פּרובירן בעת דעם קורץ-לעבעדיגן מיטן-האַרבסט פעסטיוואַל. פון זאַלציקע און געשמאַקע פלייש-געפילטע לבנה-קוכן ביז זיסע נוס און פרוכט-געפילטע לבנה-קוכן, איר וועט זיכער געפֿינען אַ געשמאַק וואָס פּאַסט צו אייער פּאַלעטע.

מאָדערנע סימכע

דער מיטן-הערבסט פעסטיוואַל ווערט געפייערט מיט פילע קולטורעלע און רעגיאָנאַלע וואַריאַציעס. אַרויס פון כינע, ווערט עס אויך געפייערט אין אַ פאַרשיידנקייט פון אַזיאַטישע לענדער אַרייַנגערעכנט יאַפּאַן און וויעטנאַם. בכלל, איז עס אַ טאָג פֿאַר פֿרײַנד און משפּחה צו פֿאַרזאַמלען זיך, עסן לבנה-קוכן, און הנאה האָבן פֿון דעם פֿולן לבנה.

פילע גרופּעס פון עטנישע כינעזער צינדן אויך אָן פֿאַרשידענע טיפּן לאַנטערנס, סימבאָלן פון פרוכטבאַרקייט, צו באַצירן און דינען ווי אַ וועגווייַזער פֿאַר גייסטער אין יענער וועלט.

פּאָסט צייט: סעפּטעמבער-10-2022