Glad midhöstfestival

Kinas midhöstfestival

Firande av familj, vänner och den kommande skörden.

Midhöstfestivalen är en av de mestviktiga helgdagar i Kinaoch är erkänt och firat av etniska kineser runt om i världen.

Festivalen hålls den 15:e dagen i den åttonde månadenKinesisk lunisolarkalender(fullmånenatten mellan början av september och oktober)

Vad är Kinas midhöstfestival?

Midhöstfestivalen är en dag för vänner och familj att samlas, tacka för höstskörden och be för ett långt liv och lycka.

Denna högtid infaller på fullmånedagen, vilket gör hustak till ett utmärkt ställe att tillbringa kvällen på. Månen under midhöstfestivalen sägs traditionellt vara ljusare och fylligare än någon annan tid på året.

Månkakor!

Den mest kända maträtten under midhöstfestivalen är månkakan. Månkakor är runda kakor som vanligtvis är ungefär lika stora som hockeypuckar, även om deras storlek, smak och stil kan variera beroende på vilken del av Kina du befinner dig i.

Det finns nästan för många smaker av månkakor att prova under den kortlivade midhöstfestivalen. Allt från salta och smakrika köttfyllda månkakor till söta nöt- och fruktfyllda månkakor, du kommer garanterat att hitta en smak som passar din palett.

Modern firande

Midhöstfestivalen firas med många kulturella och regionala variationer. Utanför Kina firas den även i en mängd olika asiatiska länder, inklusive Japan och Vietnam. Generellt sett är det en dag för vänner och familj att samlas, äta månkakor och njuta av fullmånen.

Många grupper av etniska kineser tänder också olika typer av lyktor, symboler för fertilitet, för att dekorera och fungera som en vägledning för andar i livet efter detta.

Publiceringstid: 10 sep-2022