Gelukkig Midherfstfestival

China's Midherfstfestival

Viering van familie, vrienden en de komende oogst.

Het Midherfstfestival is een van de meestbelangrijke feestdagen in Chinaen wordt erkend en gevierd door etnische Chinezen over de hele wereld.

Het festival wordt gehouden op de 15e dag van de achtste maand van deChinese lunisolaire kalender(de nacht van de volle maan tussen begin september en oktober)

Wat is het Chinese Midherfstfestival?

Het Midherfstfestival is een dag waarop vrienden en familie samenkomen, dankzeggen voor de herfstoogst en bidden voor een lang leven en veel geluk.

Deze feestdag valt op de dag van volle maan, waardoor het heerlijk is om de avond op het dak door te brengen. De maan van het Midherfstfestival schijnt traditioneel helderder en voller te zijn dan op enig ander moment van het jaar.

4_Rode_Bonen_Maancakes_5_9780785238997_1

Maancakejes!

Het bekendste gerecht tijdens het Midherfstfestival is de maancake. Maancakes zijn ronde cakes die meestal ongeveer zo groot zijn als hockeypucks, hoewel hun grootte, smaak en stijl kunnen verschillen afhankelijk van waar in China je je bevindt.

Er zijn bijna te veel smaken maancake om te proberen tijdens het kortstondige Midherfstfestival. Van zoute en hartige maancakes gevuld met vlees tot zoete maancakes gevuld met noten en fruit, je vindt er vast een die bij je past.

Moderne viering

Het Midherfstfestival wordt gevierd met vele culturele en regionale variaties. Buiten China wordt het ook gevierd in diverse Aziatische landen, waaronder Japan en Vietnam. Over het algemeen is het een dag waarop vrienden en familie samenkomen, maancakes eten en genieten van de volle maan.

Veel etnische Chinezen steken ook verschillende soorten lantaarns aan, symbolen van vruchtbaarheid, ter decoratie en om als gids te dienen voor de geesten in het hiernamaals.

Plaatsingstijd: 10-09-2022